Il suo vero nome è “sfusato amalfitano”, varietà unica nel suo genere, Coltivata nei tipici "giardini" a terrazze dell’intera Costiera Amalfitana, lo si raccoglie da Febbraio ad Ottobre. Dal 1999 ha ottenuto l' I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta)…